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September 24, 2020
Açai Agriculture raisonnée Alternative Amazonie Ecologie Effet de serre Empreinte carbone Joseph Poore Méthane Raisonné Soja Vegan Végétarien Viande
La passion de l’entrecôte, un souci pour la planète ? Oui et non, on vous fait le topo.
September 19, 2019
SACHETS PLASTIQUES, DOSETTES, CARTONS … QUE CHOISIR ?
Aujourd’hui Nossa a besoin de votre avis pour améliorer sa gamme de fruits à mixer bio. Pour se faire, l’équipe Nossa a élaboré un questionnaire auquel vous pourrez répondre en cliquant ici. Le but de ce questionnaire est de nous donner votre avis afin que l’on puisse adapter nos produits à...
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August 05, 2019
RECETTE VEGAN D’ENTREMET À L’AÇAI DE GAZ OAKLEY!
Découvrez une recette vegan d’entremet à base de pulpe d’açai et de fruits secs.Imaginé et réalisé par le chef anglais, Gaz Oakley, ce dessert est aussi beau que délicieux ! Pour 6 à 8 parts : Pour la pâte : 125 g d’amandes, 70 g de noix de macadamia, 40 g...
açai, recettes
August 01, 2019
A MOMENT WITH MEGHAN MARKLE (& SON AÇAI BOWL) !
Article d’Athena Calderone, traduit par Nossa! Qu’est-ce qui t’as initié à l’amour de la nourriture et de la cuisine ? Grandir en Californie du Sud a tellement avoir avec ça. Dans le jardin, nous avions un citronnier et un figuier. J’aimer jardiner et faire pousser mes propres légumes.Cette philosophie de...
July 12, 2019
4 IDÉES DE RECETTES DE TARTELETTES À LA PULPE D’AÇAÍ
Rondelettes, craquantes et fruitées, qui peut résister à de savoureuses tartelettes sucrées ?Une coque de pâte craquante et une crème onctueuse et sucrée. En trois coups de fourchette, la tartelette à la pulpe d’açai se décline en 4 recettes.Aussi rapide à préparer qu’à savourer ! Tartelettes vegan à l’açaí Source : delight-fuel.com Pour 4...
açai, recettes, tartelettes
June 27, 2019
8 RECETTES POUR UN PETIT-DÉJEUNER À L’AÇAÍ
Ne dit-on pas que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée ?Alors pas question de le manquer par manque de temps ou d’idées !Pour un petit-déjeuner express, gourmand qui régalera vos papilles, découvrez nos 8 recettes de petit-déjeuner à l’açaí.Aussi bien équilibrées, complètes et gourmandes, vous trouverez bien de quoi vous faire plaisir parmi les porridges,...
açai, petit-déjeuner
April 04, 2019
L’AÇAÍ, UNE COMPOSITION NUTRITIONNELLE EXTRAORDINAIRE !
Continuons notre série d’articles sur les pouvoirs de l’açaí !En plus de ses effets antioxydants, décrits dans notre dernier article, la baie d’açaí a une composition nutritionnelle étonnante. Un taux de sucres très bas Tout d’abord, c’est un fruit très peu sucré. Son taux de glucides simples est proche de zéro, quand la moyenne des...
açai, fruit, nutrition, superfruit
March 26, 2019
L’AÇAÍ, SUPER ALIMENT CAR SUPER ANTIOXYDANT !
À la regarder de plus près, la baie d’açaí ressemble à une grosse myrtille. Or, à l’exception de sa couleur pourpre, caractéristique des aliments forts en antioxydants, l’açaí n’a rien à envier de sa congénère. « En analysant sa composition nutritionnelle, tous nos repères basculent, tant ce fruit ne ressemble à aucun autre ! » (Solveig...
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February 27, 2019
LA CONSOMMATION D’AÇAÍ AU BRÉSIL
L’açaí est une baie poussant en haut de palmiers dans l’Amazonie. Reconnu pour ces vertus nutritionnelles, il est devenu l’incontournable de la tendance healthy actuelle, apparaissant sur les réseaux sociaux sous la forme esthétique de l’açaí bowl. Cependant, avant d’être une tendance, l’açaí est un fruit de consommation courante en...
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