LA RECETTE D’ENERGY BALLS À LA PULPE D’AÇAI D’EATGOOD4LIFE !
Voici une collation ultra saine pour faire le plein d’énergie, en un croc !Les Energy Balls, késako ?Ce sont des petites bouchées très nutritives et remplis de bonnes choses : sucres complexes, bonnes graisses, fibres, antioxydants…Ce sont les nouveaux chouchous des sportifs ! En une bouchée, vous faites le plein de carburant pour toute la journée.Les Energy Balls se déclinent selon toutes les saveurs et les goûts : beurre de cacahuètes, purée d’amande, chocolat, noisettes, sésame, cranberries…Libre à vous de jouer les savants fous avec les saveurs et les textures.Et parce que nous sommes avant tout des grands gourmands, nous vous avons choisi une recette gourmande à base de purée d’amande, d’açai et de cacao ! Pour 20 energy balls : 250 g de purée d’amande 50 g de poudre protéinée 50 g de graines de lin 100 g de pulpe d’açai 100 g de sirop d’érable 2 cc de vanille en poudre 50 g de graines de chanvre 35 g de cacao 1-2 cs d’eau Dans un mixeur, mélangez l’ensemble des ingrédients, à l’exception des grains de chanvre, jusqu’à obtenir la consistance d’une pâte.Dans une assiette, placez les graines de chanvre. À l’aide d’une cuillère à soupe, formez des boules puis roulez-les dans les graines.Ces energy balls se conservent une semaine au réfrigérateur, dans une boîte hermétique.