Selon nous, l’alimentation a deux finalités : se faire plaisir et se maintenir en bonne santé.
Cependant, il n’est pas toujours facile d’allier une alimentation saine et délicieuse !
Pour vous aider dans cette mission, nous développons des recettes simples à base d'açaí bio qui ont tous une composition nutritionnelle exceptionnelle grâce à leur teneur élevée en vitamines, minéraux, antioxydants, fibres...
C’est en 2012 que Damien Binois, découvre l’açaí au Brésil.
Fasciné par le succès de ce fruit au Brésil, il décide d’en étudier la production en Amazonie et rédige son mémoire de master sur la production d’açaí. Cette étude lui fait prendre conscience que l’açaí, en plus d’être délicieux et plein de bienfaits, est une véritable richesse pour les populations traditionnelles de l’Amazonie.
Ses rencontres avec les cueilleurs et les ONG locales lui font prendre conscience que la culture agro-forestière de ce fruit est une superbe opportunité pour préserver l’Amazonie et améliorer la qualité de vie de ses habitants.
C’est donc à 25 ans qu’il crée Nossa! et entreprend de faire connaître ce superfruit aux Français !
La transparence est au cœur de nos produits et de nos actions. Pas d’ingrédients cachés, pas de bullshit nutritionnel, pas de green-washing. Nous sommes fiers de ce que nous faisons, et transparents sur ce qu’il nous reste à faire pour changer le monde !
Nous travaillons en équipe, non seulement entre collègues mais aussi avec nos partenaires, clients et fournisseurs. L’écoute, la bienveillance et l’entraide ancrent nos projets dans le long-terme et nous permettent d’être plus ambitieux dans nos objectifs.
Nous sommes exigeants et visons l’excellence. Notre expertise sur la filière açaí nous permet de proposer les meilleurs produits du marché, en goût, en nutrition et en impact social et environnemental.
Toutes nos actions visent à protéger la nature et la vie humaine. La nature, en préservant le riche écosystème de l’Amazonie, et en limitant le réchauffement climatique. La vie humaine, en améliorant la qualité de vie des cueilleurs, et la santé des consommateurs.
On est passionnés, simples, on ne se prend pas la tête, on s’amuse, bref, on diffuse la joie des brésiliens ! La vie est trop courte pour qu’on ne s’amuse pas au travail !
On se nourrit de l’inconnu, on pense que l’ouverture d’esprit et la curiosité rendent la vie plus riche et alimentent la créativité.
On a l’ambition de changer le monde. On est visionnaire, on pense sincèrement qu’en agissant sur la production et la consommation alimentaires, nous pouvons préserver la nature et la santé.