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Açaí et Jiu-Jitsu, une longue histoire d’amour

by Charlotte Monet |

Le bol d'açaí est un élément incontournable de l’avant et après-entraînement pour des milliers de pratiquants de Jiu-Jitsu brésilien partout dans le monde !

Non seulement parce que le fruit amazonien est riche en nutriments, qu'il donne de l'énergie et qu’il rafraîchit, mais aussi parce qu'il fait partie du "style de vie" du Jiu-Jitsu. Et ce n'est pas un hasard car la famille Gracie qui a développé le jiu-jitsu brésilien est également responsable de l'introduction de l'açaí dans le sud-est du Brésil, ce qui en fait un symbole alimentaire pour les "jiu-jiteiros".

 

Dans les années 1950, les médecins ont commencé à prendre conscience des bienfaits de l'açai pour la santé et dans les années 1960, lorsque le jeune Hélio Gracie (plus petit et plus mince que la plupart des combattants professionnels) a commencé à gagner compétition après compétition contre des champions du monde entier, ses adversaires ont inévitablement été curieux de connaître son régime alimentaire. Et, étant un vrai natif du Pará, ses repas quotidiens n'allaient pas sans une bonne portion d'Açaí.

 

 

En plus d'être un produit sain et rafraîchissant, l'açaí a toujours été un aliment très consommé par les sportifs en raison du bénéfice énergétique du fruit (antioxydant, riche en fibres, en minéraux et anti-cholestérol) en plus de pouvoir être associé au guaraná. Pour le pratiquant de Jiu-Jitsu, c'est presque un rite de quitter le gymnase et d'aller directement boire de l'açaí avec ses compagnons d'entraînement.

Ce mélange fait partie du quotidien pour les pratiquants de jiu-jitsu, les surfeurs et toutes les personnes qui cherchent à se faire plaisir tout en se faisant du bien !

 

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