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L'acai est une délicieuse baie aux notes de cacao et de fruits rouges qui renferme d'extraordinaires bienfaits : antioxydant, anticholestérol, riche en fibres et en minéraux !
Notre acai bio est cueilli à la main sur des palmiers sauvages le long du fleuve Amazone au Brésil.
Mixez une banane avec deux dosettes de pulpe d'acai surgelée et un cuillère de miel puis ajoutez quelques fruits et du granola en toppings et vous pourrez déguster le fameux acai bowl brésilien !
L'açaí s'adapte à de nombreuses recettes : coulis, glace, cheesecake, verrine... Retrouvez toutes nos idées recettes sur notre blog !
Antioxydant
Riche en fibres
Anti-cholesterol
Tous nos fruits sont bio et sont cueillis en saison quand leur teneur en vitamines est la plus élevée. Ils sont congelés sur place pour en préserver le goût et les propriétés nutritionnelles, et ne prennent jamais l’avion !
| 100 g | ||
| Énergie (kcal) | 76 | |
| Énergie (kJ) | 320 | |
| Matières grasses (g) | 6,2 | |
| Dont insaturées (g) | 4,7 | |
| Dont saturées (g) | 1,5 | |
| Glucides (g) | 2,9 | |
| dont sucres (g) | 0 | |
| Fibres (g) | 2,4 | |
| Protéines (g) | 1 | |
| Sel (g) | 0 | |
| Manganèse (mg/100 g) | 5,4 | 273% |
| Cuivre (mg/100 g) | 0,16 | 16% |
Dans un blender, mixez 200g d'açaí surgelé et une banane jusqu'à obtenir un mélange homogène et onctueux. Servez dans un bol et recouvrez de fruits de saisons, granola et graines.
Pour 350 ml de smoothie, mixez 100g de pulpe d'açaí, 50g de banane,
quelques fraises surgelées et 200ml de jus de pomme.
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09 67 07 07 74
Du lundi au vendredi de 9h à 18h
(non surtaxé)
